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    杨贵妃为什么喜欢吃荔枝?为什么说她吃个荔枝就把大唐吃垮了

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      杨贵妃,广西容州普宁县云陵里人。母亲姓叶,怀胎十三月生杨妃,生而有异质。初诞时满室馨香,胎衣如莲花,眸如点漆,肌白如玉,相貌绝伦。杨妃生于一个贫民家庭,名玉奴,一家人挤在地下室里。三岁被一个名叫杨康的军人买回家,十四岁被当地司户杨玄琰从杨康手里强夺过来送到京师选为寿王妃。二十岁唐明皇让她出家为女道士,号太真,大受宠遇。二十八岁因为耍小性子跟李隆基抬杠,结果李隆基派高力士把她一单车送回杨府。杨贵妃悔恨号泣,抽刀剪下一缕头发给了高力士,李隆基得到头发涕泪俱下,二人重归于好。

      这一场惊心动魄让杨妃危机感与日俱增。她知道自己的地位犹如沙上筑堤。于是猛吃荔枝,喝凉水。杜牧《过华清宫绝句》写的就是杨贵妃吃荔枝:长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。《新唐书·后妃·杨贵妃传》写道:妃嗜荔支,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师。

      荔枝味甘酸,性热,多食易上火。杨妃其实最怕上火,因为体太胖(素有肉体),一到夏天活不过去,更有肺热之症。为了解除肺热,她终日口含一块玉鱼儿,把嘴里的唾液咽进肚子里,润肺去热。(盖籍其凉津沃肺也)。每天大清早起来去后花园里从花枝上吸花露水,润肺下火。因此杨妃吃荔枝不亚于慢性自杀。可是她为何偏不怕死还要吃,原来荔枝有个功效,就是改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。杨妃受玄宗宠幸,终日狂欢达旦,睡不好觉,因此需要睡前吃点荔枝安眠入睡。由于经常熬夜,容颜肯定受损,因此需要美容养颜。

      唐人吃荔枝两种吃法,一种生吃,摘下来就吃。一种熟吃,就是吃荔枝罐头。唐人把荔枝摘下来,剥皮,用盐水浸泡,装在银瓶里,真空保存。叫“盐渍荔枝”。这样做的荔枝罐头能够长久保存而且味道不散。就是说,杨贵妃吃荔枝可以现吃,也可以吃罐头。杨妃为了好吃上口,美容养颜,只吃新鲜的,不吃罐头。

      但是荔枝不好保鲜。“若离本枝,一日色变,二日香变,三日味变,四五日外,色香味尽去”。因此杨贵妃如果要吃新鲜荔枝只能用驿马传送。驿马是为国家传递公文、军事情报、贵重物资等重要东西的良马。唐时修有驰道,相当于现在的国道,平坦宽阔,每隔五里有站牌,设有茶铺,能喝水,不给吃饭,不能换马。每隔十里有驿所,有吃有喝,还能换马。一站接一站往下传,人歇马歇快递不歇。直到到达目的地。

      所以地方进贡杨贵妃吃的荔枝“走数千里,味未变已至京师”。根据荔枝三日味变可以算出,数千里地,三日之内送到。杨妃吃的是老家广西北流的荔枝,广西北流到西安最短路程为2100多公里,4200里。荔枝一般在阳历五月以后成熟,此时已入夏天,凌晨三点就能赶路,晚上九点天黑休息。一天可以跑路十八小时。一匹马正常时速大概五十公里左右,跑十里只需要六分钟。十八小时1800里。考虑到交接签收等必要手续,三天之内送到是绰绰有余的。

      其实杜牧《过华清宫三首》,并不是谴责玄宗等人骄奢淫逸,而是说他们耽误了国事。本来用于传送军事情报的驿马,结果送了博美人一笑的荔枝,这跟周幽王烽火戏诸侯博美人一笑有何区别?于是渔阳鼙鼓动地来,惊破霓裳羽衣曲,大唐从此中衰。


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